Beschrijving
Karan Black Eyed Beans 1kg – zwartoogbonen (lobia)
Zwartoogbonen, in India lobia genoemd, herken je aan de zwarte vlek op de lichte boon. Ze koken sneller gaar dan de meeste bonen en hoeven niet per se geweekt te worden. Deze verpakking bevat 1 kilogram.
Bij Mittal Supermarkt bestel je Karan Black Eyed Beans 1kg eenvoudig online uit de categorie BONEN. Wij verzenden door heel Nederland, zodat je karan black eyed beans 1kg snel in huis hebt.
Productvoordelen
- Verpakking van 1 kilogram
- Kookt relatief snel gaar – weken is niet verplicht
- Milde, romige smaak – past in veel gerechten
- Veelzijdig – curry, soep, salade en stoof
- Lang houdbaar – droog bewaard maanden goed
Waarom kiezen voor Karan Black Eyed Beans 1kg
De meeste gedroogde bonen vragen een nacht weken en meer dan een uur koken. Zwartoogbonen zijn daarin de uitzondering: je kunt ze in ongeveer een half uur gaar krijgen. Daardoor zijn ze ook op een doordeweekse dag bruikbaar.
Ingrediënten
100% gedroogde zwartoogbonen (Vigna unguiculata). Geen toevoegingen. Kan sporen van andere peulvruchten of granen bevatten door verwerking – raadpleeg de verpakking voor de actuele allergeneninformatie.
Hoe gebruik je karan black eyed beans 1kg
- Spoel de bonen enkele keren tot het water helder is.
- Weken is niet verplicht, maar verkort de kooktijd en maakt ze lichter verteerbaar.
- Kook in ruim water tot ze zacht zijn maar nog heel.
- Gebruik in curry (lobia masala), soep, salade of stoofgerechten.
- Voeg zout pas toe tegen het einde van de kooktijd.
Smaak
Mild en licht romig met een subtiel aardse ondertoon. De structuur blijft na koken stevig; de bonen vallen niet snel uit elkaar.
Herkomst
Zwartoogbonen zijn van oorsprong Afrikaans en worden vandaag in India, het Caribisch gebied en het zuiden van de Verenigde Staten veel gegeten. In Suriname zijn ze eveneens bekend.
Bewaren
Bewaar de bonen luchtdicht op een koele, droge plaats uit direct zonlicht. Gekookte bonen afgedekt in de koelkast bewaren en binnen drie dagen gebruiken, of invriezen in porties.
Veelgestelde vragen
Moet ik ze weken?
Niet verplicht, maar weken verkort de kooktijd en maakt ze lichter verteerbaar.
Hoe lang moeten ze koken?
Na weken ongeveer een half uur; ongeweekt iets langer.
Wat is lobia?
Lobia is de Hindi-naam voor zwartoogbonen.
Hoeveel zit er in de verpakking?
De verpakking bevat 1 kilogram.
Bekijk ook ons complete assortiment.
Waarom bestellen bij Mittal Supermarkt
Bij Mittal Supermarkt kies je voor authentieke Indiase, Surinaamse en Zuid-Aziatische producten van goede kwaliteit. Voordelen:
- Snelle levering – vandaag besteld, snel in huis
- Vers uit voorraad – hoge omloopsnelheid voor optimale kwaliteit
- Scherpe prijzen – goede prijs-kwaliteitverhouding
- Groot assortiment – specerijen, kruiden, rijst, meel, linzen en meer
- Betrouwbare service – klantvriendelijk en snel
Bestel vandaag nog Karan Black Eyed Beans 1kg bij Mittal Supermarkt.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.