Beschrijving
Lufo Varkensstaart 1kg – gezouten varkensstaart
Lufo Varkensstaart bestaat uit gezouten varkensstaarten, een klassiek ingrediënt in de Surinaamse en Caribische keuken. Ze worden meegekookt in soepen en stoofgerechten en geven veel smaak af aan de bouillon. De verpakking bevat 1 kilo.
Bij Mittal Supermarkt vind je Lufo Varkensstaart 1kg in de categorie VLEES. Dit product versturen wij niet; het is alleen in onze winkel in Den Haag te koop.
Alleen in onze winkel verkrijgbaar: diepvriesproducten versturen wij niet en ze zijn ook niet online te reserveren. Je vindt dit product in onze winkel in Den Haag. Het staat hier vermeld zodat je weet wat we op voorraad hebben.
Productvoordelen
- Inhoud: 1 kilo
- Gezouten varkensstaart
- Uit de vriezer – altijd op voorraad
- Direct te bereiden – na ontdooien alleen nog kruiden en garen
- Vaste kwaliteit – ingevroren na verwerking
Waarom kiezen voor Lufo Varkensstaart 1kg
Gezouten varkensstaart is het ingrediënt dat soepen als pea soup, bruine bonen en callaloo hun diepte geeft. Het vlees wordt na lang sudderen zacht en valt van het bot. Week de staarten vooraf goed om het zout eruit te halen.
Ingrediënten
Varkensstaart en zout. Raadpleeg altijd de verpakking voor de volledige en actuele ingrediënten- en allergenenlijst.
Hoe gebruik je lufo varkensstaart 1kg
- Ontdooi de staarten in de koelkast.
- Week ze enkele uren of een nacht in ruim koud water om het zout eruit te halen; ververs het water een paar keer.
- Spoel af en kook ze in schoon water; giet het eerste kookvocht eventueel weg.
- Laat ze anderhalf tot twee uur zachtjes koken tot het vlees zacht is.
- Voeg ze toe aan soep of stoofgerechten en kruid pas op het eind, want het vlees is al zout.
Smaak
Krachtig zout en vol van smaak met een rijke, gelatineuze structuur na lang koken. Het vet en de gelatine geven de bouillon body.
Herkomst
Gezouten varkensvlees is via de handelsroutes een basisproduct geworden in de Caribische en Surinaamse keuken, waar het veel in soepen en stoofpotten wordt gebruikt.
Bewaren
Bewaar de verpakking bevroren bij -18 graden of kouder. Ontdooi in de koelkast, niet op het aanrecht, en bereid het product daarna dezelfde dag. Ontdooid product nooit opnieuw invriezen.
Veelgestelde vragen
Moet ik varkensstaart weken voor gebruik?
Ja, week de staarten enkele uren in koud water en ververs het water een paar keer om het zout eruit te halen.
Hoeveel zit er in de verpakking?
De verpakking bevat 1 kilo.
Hoe ontdooi ik dit het best?
Afgedekt in de koelkast. Niet op het aanrecht of in warm water, en na ontdooien dezelfde dag bereiden.
Mag ik het opnieuw invriezen?
Nee, ontdooid product nooit opnieuw invriezen. Bereid het en bewaar eventuele restanten afgedekt in de koelkast.
Bekijk ook ons complete assortiment.
Waarom bestellen bij Mittal Supermarkt
Bij Mittal Supermarkt kies je voor authentieke Indiase, Surinaamse en Zuid-Aziatische producten van goede kwaliteit. Voordelen:
- Alleen in de winkel – diepvries versturen wij niet
- Vers uit voorraad – hoge omloopsnelheid voor optimale kwaliteit
- Scherpe prijzen – goede prijs-kwaliteitverhouding
- Groot assortiment – specerijen, kruiden, rijst, meel, linzen en meer
- Betrouwbare service – klantvriendelijk en snel
Kom langs in onze winkel in Den Haag voor Lufo Varkensstaart 1kg.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.