Saffraan 0,5g, Originele Saffraandraadjes (Kesar)

-20%
Saffraan 0,5g, Originele Saffraandraadjes (Kesar)

Saffraan 0,5g, Originele Saffraandraadjes (Kesar)

Prijs: Oorspronkelijke prijs was: € 5,49.Huidige prijs is: € 4,39.

Saffraan 0,5 g zijn originele saffraandraadjes (kesar) voor biryani, kheer en mithai.

  • Inhoud: 0,5 gram
  • Product: hele saffraandraadjes
  • Gebruik: weken in warme melk of water
  • Geschikt voor: biryani, kheer, mithai en pulao
  • Bewaren: donker, droog en goed gesloten
Vraag of bestel via WhatsApp

Dit maakt het verschil

  • 100% tevredenheidsgarantie

    Wij verkopen verse producten van de beste kwaliteit. Wij garanderen altijd 100% klanttevredenheid.

  • Veilige betaling

    Wij bieden veilige online betalingen voor uw bestelling. U kunt betalen met iDEAL en creditcard.

Categorieën: ,

Beschrijving

Saffraan 0,5g – originele saffraandraadjes (kesar)

Saffraan bestaat uit de gedroogde stempels van de saffraankrokus en is de duurste specerij ter wereld. Een doosje van 0,5 gram lijkt weinig, maar dat is het niet: enkele draadjes kleuren en parfumeren al een hele pan rijst. Kesar is onmisbaar in biryani, kheer en mithai.

Bij Mittal Supermarkt bestel je Saffraan 0,5g eenvoudig online uit de categorie KRUIDEN. Wij verzenden door heel Nederland, zodat je saffraan snel in huis hebt.

Productvoordelen

  • Originele draadjes – geen poeder of vervangend product
  • Zeer geconcentreerd – enkele draadjes per bereiding volstaan
  • Diepe goudgele kleur – kleurt rijst en desserts prachtig
  • Verfijnd aroma – bloemig en licht honingachtig
  • Klein doosje – beschermt de draadjes tegen licht en vocht

Waarom kiezen voor Saffraan 0,5g

Saffraan is duur per gram, maar goedkoop per gerecht: je gebruikt er maar een paar draadjes van. Wat je ervoor terugkrijgt is een kleur en geur die met geen enkele andere specerij te maken zijn. Een doosje van 0,5 gram is daardoor genoeg voor veel gelegenheden.

Ingrediënten

100% saffraandraadjes (Crocus sativus). Geen toevoegingen. Raadpleeg de verpakking voor de volledige en actuele productinformatie.

Hoe gebruik je saffraan

  • Week een snufje draadjes in een eetlepel warme melk of water.
  • Laat 10 tot 15 minuten staan tot de vloeistof diep geel kleurt.
  • Voeg de gekleurde vloeistof met draadjes en al toe aan je gerecht.
  • Biryani: sprenkel over de rijst vlak voor het stomen.
  • Kheer en mithai: roer op het laatst door voor kleur en aroma.

saffraan – Saffraan 0,5g

Smaak

Bloemig en licht honingachtig met een subtiele bittere ondertoon en een warme, hooiachtige nagalm. Het aroma is verfijnd en herkenbaar, zonder te overheersen.

Herkomst

Saffraan wordt met de hand geoogst uit de bloemen van de saffraankrokus; er zijn duizenden bloemen nodig voor één gram. Iran, Kasjmir en Spanje zijn de bekendste herkomstgebieden.

Bewaren

Bewaar het doosje goed gesloten op een koele, droge en donkere plaats. Licht en vocht tasten kleur en aroma aan. Zo blijven de draadjes lang op sterkte.

Veelgestelde vragen

Hoeveel saffraan gebruik ik per gerecht?

Een snufje draadjes, ongeveer tien tot vijftien stuks, is voor een pan rijst genoeg.

Moet ik saffraan weken?

Ja, weken in warme melk of water haalt de kleur en het aroma het beste naar boven.

Waarom is saffraan zo duur?

De draadjes worden met de hand uit de bloemen geplukt; er zijn duizenden bloemen nodig per gram.

Hoeveel zit er in het doosje?

Het doosje bevat 0,5 gram saffraandraadjes.

Bekijk ook ons complete assortiment.

Waarom bestellen bij Mittal Supermarkt

Bij Mittal Supermarkt kies je voor authentieke Indiase, Surinaamse en Zuid-Aziatische producten van goede kwaliteit. Voordelen:

  • Snelle levering – vandaag besteld, snel in huis
  • Vers uit voorraad – hoge omloopsnelheid voor optimale kwaliteit
  • Scherpe prijzen – goede prijs-kwaliteitverhouding
  • Groot assortiment – specerijen, kruiden, rijst, meel, linzen en meer
  • Betrouwbare service – klantvriendelijk en snel

Bestel vandaag nog Saffraan 0,5g bij Mittal Supermarkt.

Overige Informatie

  • Verpakking & hoeveelheid: 0,5 gram saffraan lijkt weinig (een klein hoopje draadjes), maar dit is voldoende voor bijvoorbeeld 10 tot 20 gerechten, afhankelijk van hoe intens u de saffraansmaak wilt. Meestal volstaat 1 à 2 draadjes per persoon in een gerecht. Meet saffraan liever in draadjes dan in gram, gezien de kleine hoeveelheden.
  • Allergenen & puurheid: Saffraan is een pure specerij, glutenvrij en vrij van noten, lactose etc. Echter, wees bewust dat namaak of vermenging helaas voorkomt bij saffraan vanwege de prijs. Onze “Original saffron petals” zijn laboratorium-gekeurd op puurheid – u krijgt dus echte saffraan zonder toevoegingen als geverfde bloemdraden of kurkuma.
  • Kleurkracht test: Een kenmerk van echte saffraan: wanneer u een paar draadjes in warm water legt, kleurt het water binnen enkele minuten helder geel/oranje en blijft het draadje zijn rode kleur bovenin grotendeels houden (het “bloedt” langzaam kleur uit). Als het water meteen rood wordt of de draadjes meteen hun kleur verliezen, duidt dit op mogelijk mindere kwaliteit of geverfde saffloer.
  • Gebruik in cosmetica/traditie: In sommige culturen wordt saffraan ook topisch gebruikt (bijv. in gezichtsmaskers, gemengd met sandelhoutpoeder, voor een stralende huid), of in rituelen. In de keuken kunt u saffraan ook gebruiken om zelf pasta een gele kleur te geven (alternatief voor eigeel), of rijst goudgeel te kleuren in elegante gerechten.
  • Zuinig in gebruik: Meer is niet per se beter – te veel saffraan kan een gerecht bitter maken. Dosering is belangrijk: voor 4 personen is 5-8 draadjes vaak voldoende. U doet met 0,5 gram dus vrij lang, mits u het op de juiste manier bewaart en doseert.
  • Serveersuggestie: Om de luxe van saffraan te benadrukken, kunt u bij het presenteren van een gerecht (bijvoorbeeld een dessert) één enkel saffraandraadje bovenop leggen als garnering. Dit laat zien dat het gerecht saffraan bevat en geeft een chique uitstraling.

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Saffraan 0,5g, Originele Saffraandraadjes (Kesar)” te beoordelen

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Gerelateerde producten

is succesvol aan de winkelwagen toegevoegd!