Beschrijving
TRS Ajwain 100g – hele ajwainzaden (carom seeds)
Ajwain, ook bekend als carom seeds, zijn kleine zaadjes met een uitgesproken tijm-achtig aroma. In een verpakking van 100 gram heb je ruim voldoende, want je gebruikt er per keer maar een snufje van. Trs ajwain is onmisbaar in paratha-deeg, pakora-beslag en veel peulvruchtgerechten.
Bij Mittal Supermarkt bestel je TRS Ajwain 100g eenvoudig online uit de categorie KRUIDEN. Wij verzenden door heel Nederland, zodat je trs ajwain snel in huis hebt.
Productvoordelen
- Handzame verpakking – 100 g, gaat lang mee
- Krachtig aroma – een snufje is al goed merkbaar
- Klassiek in deeg – paratha, poori en pakora-beslag
- Heel zaad – behoudt het aroma langer dan gemalen
- Vertrouwd merk – TRS is een vaste naam voor Indiase specerijen
Waarom kiezen voor TRS Ajwain 100g
Ajwain heeft een smaak die je met niets anders krijgt: scherper en penetranter dan tijm, met een bittere kant die juist goed werkt in gefrituurd en gebakken deeg. Een klein snufje maakt paratha of pakora direct herkenbaar Indiaas. Door het sterke aroma gaat de verpakking van 100 gram lang mee.
Ingrediënten
100% hele ajwainzaden (Trachyspermum ammi), ook wel carom seeds genoemd. Geen toevoegingen. Kan sporen van andere specerijen bevatten door verwerking in dezelfde fabriek – raadpleeg de verpakking voor de actuele allergeneninformatie.
Hoe gebruik je trs ajwain
- Deeg: kneed een halve theelepel door paratha-, poori- of roti-deeg.
- Pakora: meng een snufje door het kikkererwtenbeslag.
- Dal: voeg toe aan de tadka samen met komijn en mosterdzaad.
- Wrijf de zaadjes tussen je handen voor gebruik, zodat het aroma vrijkomt.
- Doseer spaarzaam: te veel maakt een gerecht snel bitter.
Smaak
Krachtig en kruidig met een duidelijke tijm- en oreganotoon, gevolgd door een scherpe, licht bittere nasmaak. Het aroma is veel intenser dan de kleine zaadjes doen vermoeden.
Herkomst
Ajwain wordt vooral verbouwd in India en Iran en is al eeuwenlang onderdeel van de Noord-Indiase en Gujarati keuken. De zaadjes zijn familie van komijn en karwij, maar ruiken duidelijk naar tijm.
Bewaren
Bewaar de zaden luchtdicht op een koele, droge en donkere plaats, ver van het fornuis. Zo blijft het vluchtige aroma lang behouden. Gebruik een droge lepel om vocht te voorkomen.
Veelgestelde vragen
Wat zijn carom seeds?
Carom seeds is de Engelse naam voor ajwain, de zaadjes die je hier bestelt.
Hoeveel moet ik gebruiken?
Een halve theelepel per portie deeg is meestal genoeg; het aroma is sterk.
Waarom smaakt het naar tijm?
Ajwain bevat dezelfde aromastof als tijm, waardoor de geur sterk overeenkomt.
Hoeveel zit er in de verpakking?
De verpakking bevat 100 gram hele ajwainzaden.
Bekijk ook ons complete assortiment.
Waarom bestellen bij Mittal Supermarkt
Bij Mittal Supermarkt kies je voor authentieke Indiase, Surinaamse en Zuid-Aziatische producten van goede kwaliteit. Voordelen:
- Snelle levering – vandaag besteld, snel in huis
- Vers uit voorraad – hoge omloopsnelheid voor optimale kwaliteit
- Scherpe prijzen – goede prijs-kwaliteitverhouding
- Groot assortiment – specerijen, kruiden, rijst, meel, linzen en meer
- Betrouwbare service – klantvriendelijk en snel
Bestel vandaag nog TRS Ajwain 100g bij Mittal Supermarkt.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.