Beschrijving
Verse Witte Radijs (Mooli) 500g – vers per 500 gram
Mooli, ook bekend als daikon of witte radijs, is een lange witte wortel met een milde, licht peperige smaak. In de Indiase keuken de basis van mooli paratha en in salades.
Bij Mittal Supermarkt bestel je Verse Witte Radijs (Mooli) 500g eenvoudig online uit de categorie GROENTE. Wij verzenden door heel Nederland, zodat je verse witte radijs (mooli) 500g snel in huis hebt.
Productvoordelen
- Verkoop per 500 gram
- Vers – met zorg geselecteerd
- Authentiek – vast ingrediënt in de Indiase en Surinaamse keuken
- Hoge omloopsnelheid – regelmatig nieuwe aanvoer
- Veelzijdig – in curry, stoofgerechten of als bijgerecht
Waarom kiezen voor Verse Witte Radijs (Mooli) 500g
Mooli is een van die groenten die twee heel verschillende kanten heeft: rauw geraspt geeft hij een frisse, peperige bite aan salade en raita, gekookt wordt hij zacht en mild. Voor mooli paratha is verse radijs onmisbaar, en 500 gram is precies genoeg voor een flinke stapel.
Ingrediënten
Vers witte radijs / mooli (Raphanus sativus).
Hoe gebruik je verse witte radijs (mooli) 500g
- Schil de radijs en rasp of snijd hem naar wens.
- Voor mooli paratha: rasp, bestrooi met zout, laat tien minuten staan en knijp het vocht er goed uit.
- Rauw lekker in salade, kachumber of raita.
- In curry en dal meekoken tot hij zacht is.
- Het loof is ook eetbaar en kan als bladgroente worden gebakken.
Smaak
Mild peperig en fris met een sappige, knapperige beet. Veel zachter dan rode radijs; door koken verdwijnt de scherpte vrijwel volledig en blijft een zachte, licht zoete smaak over.
Herkomst
Daikon wordt al eeuwen geteeld in Oost- en Zuid-Azië. In India heet hij mooli en wordt hij zowel rauw in salade als gekookt in curry en paratha gebruikt.
Bewaren
Bewaar de radijs in de groentelade van de koelkast, eventueel in een zak. Verwijder het loof, want dat onttrekt vocht aan de wortel. Zo blijft hij een week tot tien dagen goed.
Veelgestelde vragen
Waarom moet ik het vocht uit geraspte mooli knijpen?
Radijs bevat veel water. Voor paratha maakt dat het deeg nat en onwerkbaar. Zout trekt het vocht eruit; daarna goed uitknijpen.
Hoe wordt dit verkocht?
Dit product wordt per 500 gram verkocht.
Hoe bewaar ik het het best?
Bewaar de radijs in de groentelade van de koelkast, eventueel in een zak. Verwijder het loof, want dat onttrekt vocht aan de wortel. Zo blijft hij een week tot tien dagen goed.
Moet ik het wassen voor gebruik?
Ja, was verse groente altijd goed onder koud stromend water voor bereiding.
Bekijk ook ons complete assortiment.
Waarom bestellen bij Mittal Supermarkt
Bij Mittal Supermarkt kies je voor authentieke Indiase, Surinaamse en Zuid-Aziatische producten van goede kwaliteit. Voordelen:
- Snelle levering – vandaag besteld, snel in huis
- Vers uit voorraad – hoge omloopsnelheid voor optimale kwaliteit
- Scherpe prijzen – goede prijs-kwaliteitverhouding
- Groot assortiment – specerijen, kruiden, rijst, meel, linzen en meer
- Betrouwbare service – klantvriendelijk en snel
Bestel vandaag nog Verse Witte Radijs (Mooli) 500g bij Mittal Supermarkt.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.