Beschrijving
Haldiram’s Dal Kachori – diepvries gevulde kachori
Kachori zijn ronde, gefrituurde broodjes met een gekruide vulling, knapperig van buiten en hol van binnen. Deze variant is gevuld met gekruide dal en komt uit de diepvries: je bakt ze af en ze zijn klaar.
Bij Mittal Supermarkt vind je Haldiram’s Dal Kachori in de categorie DIEPVRIES EN IJS. Dit product versturen wij niet; het is alleen in onze winkel in Den Haag te koop.
Alleen in onze winkel verkrijgbaar: diepvriesproducten versturen wij niet en ze zijn ook niet online te reserveren. Je vindt dit product in onze winkel in Den Haag. Het staat hier vermeld zodat je weet wat we op voorraad hebben.
Productvoordelen
- Al gevuld en gevormd – alleen nog bakken
- Uit de vriezer – neem eruit wat je nodig hebt
- Krokant resultaat – knapperig van buiten, hol van binnen
- Klassieke snack – bij de thee of als onderdeel van chaat
- Haldiram’s – een van de bekendste merken uit India
Waarom kiezen voor Haldiram’s Dal Kachori
Kachori zelf maken is lastig: de vulling moet droog genoeg zijn en het deeg mag niet openbarsten in de olie. Voorgevormd uit de vriezer heb je dat probleem niet, en je bakt precies zoveel als je nodig hebt.
Ingrediënten
TARWEBLOEM, moong dal of urad dal, plantaardige olie, zout, venkel, komijn, koriander, asafoetida, chilipoeder, amchur. Bevat TARWE (gluten). Kan sporen bevatten van MELK, SOJA, SESAM en MOSTERD. Raadpleeg altijd de verpakking voor de volledige en actuele ingrediënten- en allergenenlijst.
Hoe gebruik je haldiram’s dal kachori
- Neem de gewenste hoeveelheid uit de verpakking; ontdooien is meestal niet nodig.
- Frituur in matig hete olie tot ze goudbruin en krokant zijn.
- Bak op matige hitte, zodat de binnenkant goed doorgaart.
- Laat uitlekken op keukenpapier.
- Serveer warm met tamarindechutney, of als kachori chaat met yoghurt.
Smaak
Hartig en kruidig met een duidelijke venkel- en komijntoon in de dalvulling en een zure amchur-nagalm. Krokant van buiten met een droge, kruimelige vulling.
Herkomst
Kachori komt uit Rajasthan en Uttar Pradesh en wordt in heel Noord-India als ontbijt en snack gegeten, vaak met aardappelcurry of chutney.
Bewaren
Bewaar de verpakking bevroren bij -18 graden of kouder. Ontdooide kachori niet opnieuw invriezen. Gebakken kachori dezelfde dag opeten.
Veelgestelde vragen
Wat is kachori?
Een rond, gefrituurd broodje met een gekruide vulling, krokant van buiten.
Moet ik ze ontdooien?
Meestal niet; je kunt ze direct uit de vriezer frituren.
Waarom moet ik op matige hitte bakken?
Zo gaart de binnenkant goed door zonder dat de buitenkant verbrandt.
Waarmee serveer je ze?
Met tamarindechutney, aardappelcurry of als kachori chaat met yoghurt.
Bekijk ook ons complete assortiment.
Waarom bestellen bij Mittal Supermarkt
Bij Mittal Supermarkt kies je voor authentieke Indiase, Surinaamse en Zuid-Aziatische producten van goede kwaliteit. Voordelen:
- Alleen in de winkel – diepvries versturen wij niet
- Vers uit voorraad – hoge omloopsnelheid voor optimale kwaliteit
- Scherpe prijzen – goede prijs-kwaliteitverhouding
- Groot assortiment – specerijen, kruiden, rijst, meel, linzen en meer
- Betrouwbare service – klantvriendelijk en snel
Kom langs in onze winkel in Den Haag voor Haldiram’s Dal Kachori.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.