Beschrijving

Nivo Palmsuiker 250g – traditionele palmsuiker

Palmsuiker, in de Javaanse keuken gula jawa genoemd, wordt gemaakt door het sap van de kokos- of arenpalm in te koken. Donker, zacht en met een diepe karamelsmaak. De verpakking bevat 250 gram.

Bij Mittal Supermarkt bestel je Nivo Palmsuiker 250g eenvoudig online uit de categorie KRUIDEN. Wij verzenden door heel Nederland, zodat je nivo palmsuiker 250g snel in huis hebt.

Productvoordelen

• Inhoud: 250 gram
• Diepe karamelsmaak – veel meer smaak dan gewone suiker
• Zacht van structuur – makkelijk af te snijden of te raspen
• Onmisbaar in de Javaanse keuken – ketjap, sambal, sayur en kue
• Ook voor Thaise gerechten – curry, dressings en desserts

Waarom kiezen voor Nivo Palmsuiker 250g

Palmsuiker doet iets wat kristalsuiker niet kan: hij brengt naast zoetheid een diepe, rokerige karamelsmaak mee. In sambal, ketjap-gerechten, sayur en Thaise curry is dat precies het element dat de smaak compleet maakt. Vervangen door bruine suiker komt in de buurt, maar niet meer dan dat.

Ingrediënten

Palmsuiker (van kokos- of arenpalm). Raadpleeg altijd de verpakking voor de volledige en actuele ingrediëntenlijst en allergeneninformatie.

Hoe gebruik je nivo palmsuiker 250g

• Snijd of rasp af wat je nodig hebt; palmsuiker is zacht genoeg om te snijden.
• Los op in een beetje warm water of laat meesmelten in de saus.
• Gebruik in sambal, ketjap-gerechten, sayur, rendang en soto.
• Ook te gebruiken in Thaise curry, dressings en desserts.
• Verwarm het blok kort als het te hard is om te snijden.

Smaak

Zoet met een diepe karamel- en melassesmaak en een lichte rokerige toon. Voller en complexer dan riet- of bietsuiker.

Herkomst

Palmsuiker wordt in heel Zuidoost-Azië gemaakt door palmsap in te koken. Via de Javaanse contractarbeiders is het een vast product geworden in de Surinaamse keuken.

Bewaren

Bewaar de verpakking luchtdicht op een koele, droge plaats. Palmsuiker trekt vocht aan en kan zacht of plakkerig worden; dat is normaal.

Veelgestelde vragen

Wat is het verschil met gewone suiker?

Palmsuiker heeft een diepe karamel- en melassesmaak die kristalsuiker mist. Hij zoet én geeft smaak.

Hoe snijd ik een hard blok?

Verwarm het blok kort, bijvoorbeeld een paar seconden in de magnetron, of rasp het met een grove rasp.

Kan ik bruine suiker gebruiken in plaats van palmsuiker?

Dat kan als noodoplossing, maar de karakteristieke karamel- en rokerige smaak mis je dan.

Hoeveel zit er in de verpakking?

De verpakking bevat 250 gram.

Bekijk ook ons complete assortiment.

Waarom bestellen bij Mittal Supermarkt

Bij Mittal Supermarkt kies je voor authentieke Indiase, Surinaamse en Zuid-Aziatische producten van goede kwaliteit. Voordelen:

• Snelle levering – vandaag besteld, snel in huis
• Vers uit voorraad – hoge omloopsnelheid voor optimale kwaliteit
• Scherpe prijzen – goede prijs-kwaliteitverhouding
• Groot assortiment – specerijen, kruiden, rijst, meel, linzen en meer
• Betrouwbare service – klantvriendelijk en snel

Bestel vandaag nog Nivo Palmsuiker 250g bij Mittal Supermarkt.