Tempeh 386g, Gefermenteerde Sojabonen (Tempeh)

Beschrijving

Tempeh 386g – gefermenteerde sojabonen

Tempeh is een blok gefermenteerde sojabonen, oorspronkelijk uit Java. De hele bonen worden door een schimmelcultuur aan elkaar gebonden tot een stevig blok met een nootachtige smaak. In de Javaans-Surinaamse keuken is tempeh een vast ingrediënt. De verpakking bevat 386 gram.

Bij Mittal Supermarkt bestel je Tempeh 386g eenvoudig online uit de categorie VEGETARISCH. Wij verzenden door heel Nederland, zodat je tempeh 386g snel in huis hebt.

Productvoordelen

• Inhoud: 386 gram
• Gefermenteerde sojabonen
• Plantaardig eiwit – veelgebruikt in de Javaanse keuken
• Veelzijdig – in veel gerechten te gebruiken
• Snel klaar – weinig voorbereiding nodig

Waarom kiezen voor Tempeh 386g

Tempeh is steviger en voller van smaak dan tofu en valt niet uit elkaar in de pan. Hij wordt in de Javaanse keuken gefrituurd tot krokante blokjes, gestoofd in ketjap (tempeh besengek) of meegebakken in nasi en bami. Ook een veelgebruikt vegetarisch eiwit.

Ingrediënten

Sojabonen, water en fermentatiecultuur (Rhizopus). Bevat soja. Raadpleeg altijd de verpakking voor de volledige en actuele ingrediënten- en allergenenlijst.

Hoe gebruik je tempeh 386g

• Snijd het blok in plakken, blokjes of reepjes.
• Bak of frituur ze goudbruin en krokant in ruim olie.
• Of stoof ze in ketjap met ui, knoflook, laos en sambal voor tempeh besengek.
• Marineer de tempeh vooraf voor meer smaak; hij neemt marinade goed op.
• Verhit de tempeh altijd door voor het serveren.

Smaak

Nootachtig en licht aards met een stevige, korrelige beet. Van zichzelf mild; tempeh neemt marinades en kruiden goed op.

Herkomst

Tempeh komt van het Indonesische eiland Java, waar het al eeuwen wordt gemaakt. Via de Javaanse gemeenschap is het ook in de Surinaamse keuken een vast product.

Bewaren

Bewaar de tempeh afgedekt in de koelkast en gebruik hem binnen de houdbaarheidsdatum op de verpakking. Tempeh kan worden ingevroren; ontdooi hem dan in de koelkast.

Veelgestelde vragen

Wat is het verschil tussen tempeh en tofu?

Tempeh bestaat uit hele gefermenteerde sojabonen en is steviger en nootachtiger; tofu wordt gemaakt van sojamelk en is zachter en neutraler.

Hoeveel zit er in de verpakking?

De verpakking bevat 386 gram.

Hoe bewaar ik dit product?

In de koelkast, afgedekt. Houd de houdbaarheidsdatum op de verpakking aan.

Kan ik het invriezen?

Controleer de verpakking. Invriezen kan de structuur veranderen; gebruik het product bij voorkeur vers.

Bekijk ook ons complete assortiment.

Waarom bestellen bij Mittal Supermarkt

Bij Mittal Supermarkt kies je voor authentieke Indiase, Surinaamse en Zuid-Aziatische producten van goede kwaliteit. Voordelen:

• Snelle levering – vandaag besteld, snel in huis
• Vers uit voorraad – hoge omloopsnelheid voor optimale kwaliteit
• Scherpe prijzen – goede prijs-kwaliteitverhouding
• Groot assortiment – specerijen, kruiden, rijst, meel, linzen en meer
• Betrouwbare service – klantvriendelijk en snel

Bestel vandaag nog Tempeh 386g bij Mittal Supermarkt.