Beschrijving
Topop Phool Makhana 100g – gepofte lotuszaden (makhana)
Phool makhana of fox nuts zijn gepofte zaden van de lotusbloem: wit, licht en heel knapperig. Deze variant is ongekruid; rooster ze in ghee en breng ze zelf op smaak. De verpakking bevat 100 gram.
Bij Mittal Supermarkt bestel je Topop Phool Makhana 100g eenvoudig online uit de categorie NOTEN. Wij verzenden door heel Nederland, zodat je topop phool makhana 100g snel in huis hebt.
Productvoordelen
- Inhoud: 100 gram
- Heel licht – luchtig en knapperig
- Zelf te kruiden – rooster ze in ghee met zout en specerijen
- Variant: Naturel
- Ook voor kheer en curry – makhana wordt ook warm gebruikt
Waarom kiezen voor Topop Phool Makhana 100g
Ongekruide makhana zijn het veelzijdigst: je kunt ze roosteren als snack, maar ook gebruiken in kheer of in een romige curry. Omdat er niets aan toegevoegd is, bepaal je zelf hoe zout en pittig ze worden.
Ingrediënten
Gepofte lotuszaden (Euryale ferox). Raadpleeg altijd de verpakking voor de volledige en actuele ingrediëntenlijst en allergeneninformatie.
Hoe gebruik je topop phool makhana 100g
- Rooster de makhana droog of in wat ghee op middelhoog vuur tot ze krokant zijn.
- Blijf roeren; ze branden snel aan.
- Breng op smaak met zout, chaat masala, chilipoeder of zwarte peper.
- Ook te gebruiken in kheer: kook ze zacht in melk met suiker en kardemom.
- In curry: laat ze meestoven in een romige saus zoals makhana matar.
Smaak
Vrijwel neutraal van smaak met een licht nootachtige toon. Heel luchtig en knapperig; geroosterd in ghee worden ze duidelijk smaakvoller.
Herkomst
Phool makhana wordt geoogst uit de lotusvijvers van Bihar in Noord-India en daarna gepoft. In India wordt het gegeten als snack, in kheer en tijdens vastendagen.
Bewaren
Bewaar de verpakking luchtdicht op een koele, droge plaats. Makhana trekt vocht aan en verliest dan zijn knapperigheid; rooster ze kort droog om die terug te krijgen.
Veelgestelde vragen
Wat zijn phool makhana?
Gepofte zaden van de lotusbloem, ook wel fox nuts genoemd. Ze zijn wit, heel licht en knapperig.
Moet ik ze nog roosteren?
Ja, voor de beste smaak. Rooster ze droog of in ghee tot ze krokant zijn en breng ze op smaak.
Hoe houd ik ze knapperig?
Luchtdicht bewaren. Zijn ze toch zacht geworden, rooster ze dan kort droog in een pan.
Kan ik ze ook warm gebruiken?
Ja. Makhana gaat in kheer met melk en suiker, en in romige curry’s zoals makhana matar.
Bekijk ook ons complete assortiment.
Waarom bestellen bij Mittal Supermarkt
Bij Mittal Supermarkt kies je voor authentieke Indiase, Surinaamse en Zuid-Aziatische producten van goede kwaliteit. Voordelen:
- Snelle levering – vandaag besteld, snel in huis
- Vers uit voorraad – hoge omloopsnelheid voor optimale kwaliteit
- Scherpe prijzen – goede prijs-kwaliteitverhouding
- Groot assortiment – specerijen, kruiden, rijst, meel, linzen en meer
- Betrouwbare service – klantvriendelijk en snel
Bestel vandaag nog Topop Phool Makhana 100g bij Mittal Supermarkt.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.