Beschrijving
TRS Jaggery 450g – ongeraffineerde rietsuiker (gur)
Jaggery, in India gur genoemd, is ongeraffineerde suiker die wordt gemaakt door suikerrietsap in te koken zonder het te zuiveren. Daardoor houdt het zijn diepe, karamelachtige smaak. Het blok van 450 gram is bruikbaar in zowel zoete als hartige gerechten.
Bij Mittal Supermarkt bestel je TRS Jaggery 450g eenvoudig online uit de categorie KRUIDEN. Wij verzenden door heel Nederland, zodat je trs jaggery snel in huis hebt.
Productvoordelen
- Ongeraffineerd – behoudt de volle, karamelachtige smaak
- Blok van 450 g – schaaf of breek af wat je nodig hebt
- Zoet én hartig – mithai, chutney, dal en chai
- Lang houdbaar – droog bewaard blijft jaggery lang goed
- Vertrouwd merk – TRS is een vaste naam voor Indiase producten
Waarom kiezen voor TRS Jaggery 450g
Jaggery is geen simpele vervanger van witte suiker: het brengt een eigen, diepe smaak mee met tonen van karamel en melasse. Daarom wordt het in Indiase zoetigheden en chutneys juist bewust gekozen, en niet alleen voor de zoetheid.
Ingrediënten
Ongeraffineerde suiker van suikerriet (jaggery/gur). Geen toevoegingen. Kleur en hardheid kunnen per charge verschillen, omdat het om een natuurproduct gaat. Raadpleeg de verpakking voor de volledige productinformatie.
Hoe gebruik je trs jaggery
- Schaaf of breek een stuk van het blok af.
- Los op in warm water, melk of direct in het gerecht.
- Mithai: gebruik in laddoo, chikki en halwa.
- Chutney: combineer met tamarinde voor een zoetzure saus.
- Dal en sambar: een klein stukje balanceert het zuur en zout.
Smaak
Diep zoet met duidelijke karamel- en melassetonen en een licht rokerige, aardse ondertoon. Voller en complexer dan witte suiker.
Herkomst
Jaggery wordt in heel India, Pakistan en Sri Lanka gemaakt door suikerrietsap in te koken in open pannen. Het is er een basisproduct in de keuken en bij feestelijke bereidingen.
Bewaren
Bewaar het blok luchtdicht op een koele, droge plaats. Jaggery trekt vocht aan en wordt dan zacht en plakkerig. In een goed gesloten bak blijft het lang bruikbaar.
Veelgestelde vragen
Wat is gur?
Gur is de Hindi-naam voor jaggery: ongeraffineerde suiker van suikerriet.
Kan ik het gebruiken in plaats van suiker?
Ja, maar de smaak is duidelijk anders: voller en karamelachtiger.
Waarom wordt het plakkerig?
Jaggery trekt vocht aan. Bewaar het luchtdicht en droog.
Hoeveel zit er in de verpakking?
De verpakking bevat 450 gram.
Bekijk ook ons complete assortiment.
Waarom bestellen bij Mittal Supermarkt
Bij Mittal Supermarkt kies je voor authentieke Indiase, Surinaamse en Zuid-Aziatische producten van goede kwaliteit. Voordelen:
- Snelle levering – vandaag besteld, snel in huis
- Vers uit voorraad – hoge omloopsnelheid voor optimale kwaliteit
- Scherpe prijzen – goede prijs-kwaliteitverhouding
- Groot assortiment – specerijen, kruiden, rijst, meel, linzen en meer
- Betrouwbare service – klantvriendelijk en snel
Bestel vandaag nog TRS Jaggery 450g bij Mittal Supermarkt.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.