Beschrijving
VDS Jarpesie 500g – rode linzen
Jarpesie is de Surinaamse naam voor rode linzen. Ze zijn gepeld en gespleten, koken binnen twintig minuten tot een zachte, romige massa en hebben geen weektijd nodig. De verpakking bevat 500 gram.
Bij Mittal Supermarkt bestel je VDS Jarpesie 500g eenvoudig online uit de categorie BONEN. Wij verzenden door heel Nederland, zodat je vds jarpesie 500g snel in huis hebt.
Productvoordelen
- Verpakking van 500 gram
- Snel gaar – klaar binnen 20 minuten
- Geen weken nodig – gepeld en gespleten
- Romig resultaat – valt mooi uiteen tot een gladde dal
- Veelzijdig – dal, soep, curry en puree
Waarom kiezen voor VDS Jarpesie 500g
Masoor dal is de snelste dal die er is: je spoelt hem, kookt hem twintig minuten en hebt een maaltijd. Voor doordeweekse dagen is dat het verschil tussen wel of niet zelf koken. De oranje kleur verandert tijdens het koken naar geel – dat is normaal.
Ingrediënten
100% gepelde en gespleten rode linzen (Lens culinaris). Geen toevoegingen. Kan sporen van andere peulvruchten of granen bevatten door verwerking – raadpleeg de verpakking voor de actuele allergeneninformatie.
Hoe gebruik je vds jarpesie 500g
- Spoel de linzen enkele keren tot het water helder is.
- Kook in ruim water met kurkuma tot ze uiteenvallen, ongeveer 20 minuten.
- Roer regelmatig; masoor dal kan snel aanbranden.
- Maak een tadka van ghee, komijn, mosterdzaad, hing en chili en giet erover.
- Maak af met verse koriander en een scheut citroen.
Smaak
Mild en licht zoet met een zachte, romige structuur na het koken. Neutraal genoeg om de tadka en kruiden te laten spreken.
Herkomst
Rode linzen zijn zowel in de Indiase als in de Surinaams-Hindoestaanse keuken een basisproduct. In Suriname staan ze bekend als jarpesie en worden ze veel bij roti gegeten.
Bewaren
Bewaar de linzen luchtdicht op een koele, droge plaats uit direct zonlicht. Gekookte dal afgedekt in de koelkast bewaren en binnen drie dagen gebruiken, of invriezen in porties.
Veelgestelde vragen
Wat is jarpesie?
Jarpesie is de Surinaamse naam voor rode linzen (masoor dal).
Moet ik ze weken?
Nee, gepelde rode linzen hoeven niet geweekt te worden.
Hoe lang moet het koken?
Ongeveer 20 minuten, tot de linzen uiteenvallen.
Hoeveel zit er in de verpakking?
De verpakking bevat 500 gram.
Bekijk ook ons complete assortiment.
Waarom bestellen bij Mittal Supermarkt
Bij Mittal Supermarkt kies je voor authentieke Indiase, Surinaamse en Zuid-Aziatische producten van goede kwaliteit. Voordelen:
- Snelle levering – vandaag besteld, snel in huis
- Vers uit voorraad – hoge omloopsnelheid voor optimale kwaliteit
- Scherpe prijzen – goede prijs-kwaliteitverhouding
- Groot assortiment – specerijen, kruiden, rijst, meel, linzen en meer
- Betrouwbare service – klantvriendelijk en snel
Bestel vandaag nog VDS Jarpesie 500g bij Mittal Supermarkt.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.