Beschrijving
Heera Toor Dal 2kg – gespleten duiveerwten (toor dal)
Toor dal, ook bekend als arhar dal of duiveerwt, is de meest gebruikte dal van India. Hij kookt tot een romige, gele massa en vormt de basis van dagelijkse dal en van Zuid-Indiase sambar. Deze verpakking bevat 2 kilogram.
Bij Mittal Supermarkt bestel je Heera Toor Dal 2kg eenvoudig online uit de categorie BONEN. Wij verzenden door heel Nederland, zodat je heera toor dal 2kg snel in huis hebt.
Productvoordelen
- Verpakking van 2 kilogram
- De meest gebruikte dal van India
- Romig resultaat – valt mooi uiteen tijdens het koken
- Basis voor sambar en dagelijkse dal
- Voordelig – gedroogd veel goedkoper dan kant-en-klaar
Waarom kiezen voor Heera Toor Dal 2kg
Als er één dal in huis moet zijn, is het toor dal: hij is de standaard voor de dagelijkse dal in miljoenen huishoudens en onmisbaar voor sambar. De romige structuur en milde smaak maken hem bruikbaar in vrijwel elke bereiding.
Ingrediënten
100% gespleten duiveerwten (Cajanus cajan). Sommige uitvoeringen zijn licht geolied om de houdbaarheid te verlengen. Kan sporen van andere peulvruchten of granen bevatten – raadpleeg de verpakking voor de actuele allergeneninformatie.
Hoe gebruik je heera toor dal 2kg
- Spoel de dal enkele keren tot het water helder is.
- Week minimaal een half uur voor een kortere kooktijd.
- Kook in ruim water met kurkuma tot de dal uiteenvalt.
- Maak een tadka van ghee, komijn, mosterdzaad, hing en chili en giet erover.
- Sambar: kook met tamarinde, groenten en sambarpoeder.
Smaak
Mild en licht nootachtig met een zachte, romige structuur na het koken. Neutraal genoeg om de tadka en kruiden te laten spreken.
Herkomst
Toor dal wordt vooral in India geteeld, dat veruit de grootste producent en gebruiker ter wereld is. In de Zuid-Indiase keuken is hij de basis van sambar.
Bewaren
Bewaar de dal luchtdicht op een koele, droge plaats uit direct zonlicht. Gekookte dal afgedekt in de koelkast bewaren en binnen drie dagen gebruiken, of invriezen in porties.
Veelgestelde vragen
Wat is toor dal?
Gespleten duiveerwt, ook arhar dal genoemd; de meest gebruikte dal van India.
Moet ik hem weken?
Een half uur weken verkort de kooktijd aanzienlijk.
Waarom voelt de dal vettig aan?
Sommige toor dal is licht geolied voor de houdbaarheid. Goed spoelen voor gebruik.
Hoeveel zit er in de verpakking?
De verpakking bevat 2 kilogram.
Bekijk ook ons complete assortiment.
Waarom bestellen bij Mittal Supermarkt
Bij Mittal Supermarkt kies je voor authentieke Indiase, Surinaamse en Zuid-Aziatische producten van goede kwaliteit. Voordelen:
- Snelle levering – vandaag besteld, snel in huis
- Vers uit voorraad – hoge omloopsnelheid voor optimale kwaliteit
- Scherpe prijzen – goede prijs-kwaliteitverhouding
- Groot assortiment – specerijen, kruiden, rijst, meel, linzen en meer
- Betrouwbare service – klantvriendelijk en snel
Bestel vandaag nog Heera Toor Dal 2kg bij Mittal Supermarkt.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.