Supermarkt MittalSupermarkt MittalGedroogde chilipepers, chilipoeder en peper: Kashmiri mirch en deggi mirch voor kleur, hete chilipoeder (lal mirch), chilivlokken, hele gedroogde rode pepers, zwarte en witte peper (heel en gemalen) en paprikapoeder. Van TRS, MDH, Everest, Badia en Raja Hindustani.
Welke chilipoeder kies je?
Kashmiri mirch en deggi mirch geven een diep rode kleur met weinig hitte; ideaal voor tandoori, butter chicken en curry. Gewone chilipoeder (lal mirch) is heter. Hele gedroogde pepers gebruik je in tadka of om zelf te malen.
Veelgestelde vragen
Is Kashmiri chili heet?
Mild tot middel; hij wordt vooral gebruikt voor de kleur.
Zwarte of witte peper?
Witte peper is milder en valt niet op in lichte sauzen en soepen; zwarte peper is aromatischer.
Resultaat 17–28 van de 28 resultaten wordt getoond
