VIS

Vis uit blik en gerookte vis: Geisha makreel in tomaten- of chilisaus, gerookte bokking, oesters, sardines en eling met kuit.

Wat je vindt in vis

Vis uit blik is in de Surinaamse en Caribische keuken een basisproduct: je bakt hem op met ui, tomaat en peper en eet hem met rijst of brood. Geisha makreel is daarin het bekendste merk, in kleine blikken voor één of twee personen en familieblikken van 425 gram, met milde tomatensaus of met chili. Gerookte bokking is gezouten en warm gerookte haring die je direct kunt eten of kort meebakken. Daarnaast voeren we oesters in blik en eling met kuit.

Bereiding en bewaren

– Opbakken: fruit ui, knoflook en tomaat en warm de vis door en door
– Na openen: inhoud overdoen in een bakje, koelen en binnen twee dagen gebruiken
– Nooit in het blik bewaren: dat beïnvloedt de smaak
– Graten: gerookte vis kan graatjes bevatten, controleer voor gebruik
– Allergenen: bevat vis, sommige producten bevatten weekdieren

Merken in dit assortiment

Geisha, Brunswick, Ambition en King.

Veelgestelde vragen

Moet vis uit blik nog gekookt worden?
De vis is gaar. Verhit hem wel door en door als je hem warm serveert.

Hoe bereid ik gerookte bokking?
Direct eten op brood, of kort meebakken met ui, tomaat en peper.

Welk formaat makreel kies ik?
155 gram voor één tot twee personen, 425 gram voor drie tot vier.

Bevatten de blikken graten?
Meestal wel, kleine en zachte. Bij bokkingfilet zijn de meeste graten verwijderd.

Bekijk ook ons complete assortiment. Wij bezorgen door heel Nederland.