DIEPVRIESSNACKS

Alleen in onze winkel verkrijgbaar

Diepvriesproducten versturen wij niet en ze zijn ook niet online te reserveren. Je vindt ze in onze winkel in Den Haag. Ze staan hier vermeld zodat je weet wat we op voorraad hebben.

Wat je vindt in diepvriessnacks

Deze categorie draait om hapjes die al gevormd en voorgebakken zijn en alleen nog afgebakken of gefrituurd hoeven te worden. Je vindt er de klassieke Punjabi samosa met aardappelvulling in kleine en grote uitvoering, cocktailsamosa voor een borrel, kachori, aloo tikki, hara bhara kebab en shami kebab, gevulde wraps en Indo-Chinese manchurian balls. Daarnaast horen de diepvriesbroden hierbij: paratha met aardappel, bloemkool, ui, groenten of paneer, phulka roti, naan en kulcha.

Bereiding en bewaren

– Frituren: de meeste samosa en kachori gaan zonder ontdooien direct in hete olie
– Oven of airfryer: iets langer, maar een stuk minder vet
– Paratha: direct vanuit de vriezer in een droge pan, keer een paar keer
– Doorverhitten: altijd door en door verhitten voor het serveren
– Vriezer: bewaren bij -18 graden en ontdooid product niet opnieuw invriezen

Merken in dit assortiment

Haldiram’s is het bekendste merk voor Indiase diepvriessnacks en broden. Daarnaast voeren we Crown, Humza, Ashoka en Punjabi.

Veelgestelde vragen

Moet ik samosa ontdooien voor het frituren?
Nee, juist niet. Vanuit bevroren toestand frituren geeft een krokanter resultaat.

Kan het ook in de airfryer?
Ja, dat werkt goed. Reken op iets meer tijd dan frituren en keer ze halverwege.

Zijn deze snacks vegetarisch?
Veel wel, maar niet allemaal. Controleer altijd de verpakking of de productpagina.

Hoeveel samosa reken ik per persoon?
Als hapje twee tot drie stuks; als onderdeel van een maaltijd drie tot vier.

Bekijk ook ons complete assortiment. Wij bezorgen door heel Nederland.